精煉設備采用K沉淀法原理，沉淀的是借助油與雜志本身比重的不同，借助中立的作用，將其自然靜止，達到油雜分離的目的

　　油脂精煉設備L沉淀方法，沉淀設備有油池、油槽、油罐、油箱、和油桶等容器。

　　油脂精煉設備M沉淀法，將毛油置于沉淀的池中， 般是在20-30度的溫度下自然沉淀。由于雜質的顆粒較小，與有的比重差別不是很大，因此雜質的沉淀時間較舊。另外油脂的粘稠性較高，所以可以適當?shù)奶岣邷囟�。但溫度過高會導致磷脂等雜質在油中的溶解度增大，固因視情況而定溫度。

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